What crops are grown at Bee Thankful Farm?


       Here is a list of what you can expect in a typical season:


      product                                  expected number of weeks available


greens:

​      arugula                                                       4

​      lettuce mix                                                 18

      spinach                                                       5

      Swiss Chard                                                5

​      Red Russian kale                                        4

      mustard greens                                           3

      celery                                                          2


​sweet corn:                                                       5


peas and beans:

     green string beans                                      8

     yellow broad beans                                     6

     snap peas                                                   3

     snow peas                                                   3


root crops:  

     beets                                                           4

     radishes                                                      6

    carrots                                                          5   

    potatoes                                                       6

    onions                                                         10


crucifers:

    broccoli                                                        10

    cauliflower                                                    4

    cabbage                                                       5


​solanaceous:

    heirloom tomatoes                                       12

    hybrid tomatoes                                           12

    cherry tomatoes                                           12

    peppers                                                        15

    eggplant                                                       12


squashes:

   yellow summer                                             10

   green zucchini                                              10

   winter squash                                                4


fruits:

   strawberries                                                   4

   blueberries                                                     4

​   muskmelon                                                    4

   watermelon                                                    4

   apples                                                            7

   stone fruits                                                     3


   cucumbers                                                     8


herbs:

    basil                                                              3

    oregano                                                        3

    mint                                                               3

    chives                                                            2


sprouts:

   alfalfa                                                            4

   mung bean                                                    4 

   

  

                                                                                                                                                          


 

    

​  

    

​    

​  

    

​    

  

                                  

    

     

​    

                                                                                                   




​